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冬虫夏草的保存方法
www.quanyy.com         2014-10-16

  冬虫夏草是是颇负盛名的滋补珍品,药效显著。但容易霉变或造虫蛀,如果短时间内用不完,就要想办法保存好,否则吃了变质的药材,不但滋补作用会打折扣,还会影响身体健康,甚至危及生命安全。

  冬虫夏草保存方法如下:

  1. 首先要仔细检查,确认没有霉变或生虫,并在阳光下晒一晒,确认彻底干燥并冷却。

  2. 虫草如果量很少,而且储藏时间很短的话,只需将其与新鲜干燥的花椒或丹皮一起放在干净的玻璃瓶中,然后盖严瓶盖,点燃蜡烛待熔化后转圈滴在瓶口处封严,置于阴凉干燥处保存或置于冰箱内冷藏。

  3. 虫草如果量大或者需要放置较长时间,除上述保存方法外,最好在储藏虫草的地方放一些干燥剂之类的东西。如果发现虫草受潮,应立即取出暴晒,或用炭火微微烘焙,然后筛去害虫与蛀屑。

  需要注意的是,虫草保存不宜过久, 否则药效会降低。

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