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辅助降血糖的保健食品有哪些?
www.quanyy.com         2011-04-13

  在保健食品“辅助降血糖”的功能评定中,人体试验涉及空腹血糖、糖耐量、糖化血红蛋白、尿糖、血脂以及自觉症状等多项指标。国家食品药品监督管理局(SFDA)批准具有辅助降血糖功能常用原料有:红曲、三七、葛根、泽泻、田七、何首乌、黄芪、黄精、人参、乌梅、知母、生地、决明子、山药、山楂、红花、甘草、有机铬、苦瓜、魔芋精粉、麦芽糖醇、木糖醇、山梨酸糖醇、异麦芽糖醇、乳糖醇、蜂胶、桑叶、D-甘露糖醇、百合。辅助降血糖的保健食品主要有以下种类:

  食品类

  据专家验证,以下一些食品对血糖有较好的调节作用:南瓜、苦瓜、番薯叶、黄瓜、洋葱、魔芋、胡萝卜、蘑菇、核桃、大蒜、大豆、山药、冬瓜、玉米等。因此,有些辅助降血糖的保健食品是以这些食品为原料生产的,如:某产品A主要成分为:苦荞粉、膳食纤维、大豆蛋白粉;某产品B:主要成分为南瓜粉;某产品C主要成分为:黄豆、山药、薏苡仁。

  中草药类

  经现代医学证明,确有降血糖作用的中药有:人参、党参、黄蓖、白术、玄参、仙灵脾、黄精、山药、生地、熟地、麦冬、知母、花粉、玉竹、何首乌、五味子、地骨皮、石斛、乌梅、丹参、田三七、黄连、玉米须、泽泻、苍术、获菩、葛根、枸杞、桑白皮、桑摄、五倍子等。

  功能因子

  在新一代保健食品的研发中,通过研究可以降血糖的食物和中草药的功效成分,开发出很多新型降血糖保健食品。

  1. 膳食纤维

  增加膳食纤维可改善机体对胰岛素的感受性,从而调节糖尿病人的血糖水平。另外,增加纤维摄入量可有效调节血脂,这对糖尿病人也是非常有利的。

  2. 黄酮类

  主要通过影响β细胞的功能起作用,作用比较缓慢、持久。

  3. 维生素和微量元素

  维生素C、维生素B6的充足与否对糖尿病人的血糖水平有很大的影响;微量元素硒、铜和铬对控制糖尿病情也有很大作用,特别是铬,作为胰岛素正常工作不可缺乏的一种元素,参与了人体能量代谢并维持正常的血糖水平。

  4. 多肽

  小分子活性多肽有明显的降血糖作用,而且不会发生低血糖。

  5. 其它

  如多糖类成分有些可以直接调节血糖,有些可以改善症状;洋葱所含二硫化物可提高血浆中胰岛素的浓度;长春花所含生物碱有较强的降糖作用。

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